作为一名食谱创作者,我将以“好豆菜谱”为主题,为大家分享一道美味的豆类菜肴。这道菜肴既简单又营养,是一道适合全家人享用的佳肴。
好豆菜肴
豆类是我们日常饮食中不可或缺的重要组成部分,它们富含蛋白质、纤维和各种维生素,对于保持健康的饮食平衡非常重要。今天我将向大家介绍一道以豆类为主角的美味佳肴——好豆菜肴。
第一步:准备材料
1.黄豆:200克
2.红豆:200克
3.绿豆:200克
4.黑豆:200克
5.蒜末:适量
6.姜末:适量
7.食盐:适量
8.食用油:适量
第二步:烹饪步骤
1.将黄豆、红豆、绿豆和黑豆混合在一起,清洗干净后放入锅中加水煮熟。
2.煮熟后将豆类捞出,沥干水分备用。
3.取一平底锅,加入适量的食用油,放入蒜末和姜末炒香。